Popis
Původ: Kolumbie
Producent: Mello Pianeta
Odrůda: Castillo
Zpracování: 13 dní fermentace / Natural
Nadmořská výška: 1720–1900 m n. m.
Období sklizně: 03/25–12/25
Skóre: 84,75
Chuťový profil: Vlašský ořech, citrusové ovoce, mléčná čokoláda, třtinový cukr
Pražení: Filter
Příběh kávy
Farma Bella Vista vznikla v roce 1948, kdy byl Jorge Eliecer Pianeta, dědeček rodiny, nucen opustit svou půdu a hledat bezpečí. Po příchodu do oblasti Magdalena Grande uslyšel, že Pueblo Bello je prosperující a klidné místo, a proto se rozhodl usadit právě tam.
Farma dostala jméno Bella Vista díky úchvatnému výhledu na pohoří Sierra Nevada a dnes je známá jako jeden z hlavních producentů kávy v regionu.




